¿QUÉ SIGNIFICAN LOS NÚMEROS QUE ESTÁN EN LAS ETIQUETAS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS DE LOS SUPERMERCADOS?

Todas las frutas y verduras que se venden en los supermercados tienen una etiqueta sin código de barras. Averigüe lo que se adjunta a estos alimentos.


¿Alguna vez has visto los colores de las frutas y verduras en los supermercados? Cuando compras cualquier producto o producto, es posible que hayas notado que las manzanas, los plátanos, los tomates e incluso las zanahorias tienen una pegatina en la cáscara que quitamos solo después del lavado. 

¿Qué significan los números que aparecen en las etiquetas de las frutas y verduras? A los números que se encuentran en las etiquetas de las frutas y verduras se le conoce como código Plu (Price Look Up, por sus siglas en inglés) y sirven para identificar los alimentos de los supermercados basándose en aspectos como el tipo de mercancía, variedad, tamaño y tipo de cultivo.

De acuerdo con las "Directrices de la industria de productos" de la Federación Internacional de Normas de Productos (IFPS), una empresa de numeración global, este código Plu puede tener cuatro o cinco dígitos.

Código de 4 dígitos: Indica que la fruta o verdura se cultiva de forma tradicional, es decir, se utilizan pesticidas. A veces puede incluir un signo 0 o #.

Un código de cinco dígitos que comienza con el noveno dígito: Esto indica que el alimento es orgánico, lo que significa que no contiene pesticidas, fertilizantes u otras sustancias.

Un código de cinco dígitos que comienza con ocho: Indica que el producto ha sido modificado genéticamente. Este tipo de marcaje es utilizado desde 1990 por supermercados en diferentes países como USA, Australia, Perú, México y otros. 

Referencias Bibliográficas:

https://www.globalstd.com/blog/que-significan-las-etiquetas-de-las-frutas/#:~:text=Los%20c%C3%B3digos%20PLU%20est%C3%A1n%20conformados,cultiv%C3%B3%20en%20una%20regi%C3%B3n%20espec%C3%ADfica.

Comentarios

  1. Verónica Villalta8 de junio de 2023 a las 7:33

    Muy interesante, ya que a veces solo compramos sin percatarnos si lo que estamos a punto de consumir el orgánico o si está alterado genéticamente.

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    Respuestas
    1. Yenifer Lovato9 de junio de 2023 a las 11:43

      Es de ver bien lo que consumimos a diario, saludos compañera :)

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